Ita serbit:
-cibudda, perdusèmini , sartitzu, mustela, sìmbula grussa, ollu, àcua e sali, ollu
de procu
Cumenti si fait:
Si fait arrubiai sa cibudda, paris cun su perdusèmini, su sartitzu e sa mustela,
e si aciungit finas unu pogheddu de ollu de porcu; si aciungint agoa
tres tassas de àcua e si fait buddiri. A s'acabu si aciungit sa
sìmbula e si morigat beni beni po non dda fai atacai. At a èssiri pronta in 5-7
minutus.
